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    發酵罐的基本類型有哪些?

    作者: 發布時間:2020-08-19 13:39:37點擊:540

    客戶提問:發酵罐的基本類型有哪些?

    答:(1)攪拌釜反應器;(2)氣泡柱式反應器;(3)氣升式生物反應器(內管型、外管型)。

    發酵罐

    一,發酵罐的校正方法

    1)校正pH電極和溶氧電極。

    2)罐體殺菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好后,小型發酵罐(5L)可將罐體放入大殺菌鍋殺菌(115℃,30分鐘);大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽殺菌(121℃,30min)。

    3)待罐體冷卻后,將其置于發酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電極進行斜率標定,數值為百分百

    4)待溫度穩定,各項參數都正確后,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,并開始記錄各種參數。

    5)發酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存備用。

    發酵罐

    二,發酵罐的種類介紹

    (1)發酵罐根據微生物種類不同分為:好氧性發酵和厭氧性發酵。

    (2)根據培養基狀態不同分為:固體發酵和液體發酵。

    (3)根據發酵設備分:敞口發酵、密閉發酵、淺盤發酵、深層發酵。

    (4)根據微生物發酵操作方式的不同分為:分批發酵、連續發酵、補料分批發酵?! ?

    (5)根據微生物發酵產物的不同分為:微生物菌體發酵、微生物酶發酵、微生物代謝產物發酵、微生物的轉化發酵、生物工程細胞發酵。


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